C/Pantano de Yesa, Nº 10 - C.P: 50015 - Tfno: 976 51 43 35. APACPSBRAULIO@GMAIL.COM Puedes ejercer el derecho a la retirada de cualquiera de las fotos publicadas en este sitio Web si consideras que vulnera el derecho a tu intimidad, la de tus familiares o personas a tu cargo, o por cualquier otro motivo, poniéndote en contacto con la APA a través del correo electrónico, teléfono, correo ordinario, o personalmente en la sala de reuniones de la APA.
martes, 6 de julio de 2021
GANADORES DEL CONCURSO DALE COLOR A TU AMPA
martes, 25 de mayo de 2021
MENÚS MES DE JUNIO 2021
Estimadas familias,
Os dejamos ya el último menú del curso 2020-21 correspondiente a los días de Junio.
Os recordamos que el horario lectivo desde el 1 de junio es de 9.00 a 13.00 horas.
El servicio de comedor será de 13.00 a 14.30 horas y se podrá recoger a los niños y niñas de manera flexible desde las 14.00 hasta las 14.30 horas.
Os deseamos buen provecho, salud y alegría.
07/06/2021- AVISO FRESQUITO DE COMEDOR:
El último día de curso se dará helado de postre en lugar de fruta.
lunes, 3 de mayo de 2021
CONCURSO DALE COLOR A TU AMPA
Queridos amigos:
domingo, 2 de mayo de 2021
MENÚS MES DE MAYO
domingo, 4 de abril de 2021
MENÚS MES DE ABRIL
Hola familias,
Os dejamos a continuación los enlaces de los menús correspondientes al mes de Abril.
¡Salud y alegría!
Menú basal Abril
Menú celíaco Abril
Menú no pescado no marisco Abril
viernes, 26 de marzo de 2021
Días lectivos 5 y 30 de Abril
¡Buenos dias familias!
El 24 de marzo en Pleno Extraordinario del Consejo Escolar de Aragón se acordó que el 5 y 30 de abril serán lectivos, para recuperar los dos días que no hubo clase por la borrasca Filomena.
Feliz descanso.
miércoles, 17 de marzo de 2021
CASSOULET
Queridas familias,
Ayer nos dieron en el comedor del colegio un plato francés que se llama Cassoulet. Os dejamos la receta y algún que otro dato interesante, para que os animéis a hacerla en casa.
Nuestras cocineras lo prepararon con el cariño de siempre y Ana nos enseña en una foto una gran bandeja con el resultado final. Tenemos también fotos de ingredientes y proceso de elaboración. Y las fotos de l@s peques hablan por sí solas: ¡mirad los platos!
Es una suerte que desde el comedor del Colegio San Braulio, podamos degustar así de bien y así de casero los sabores típicos de la gastronomía francesa , y ¿por qué no decirlo?, de la española también.
¿Sabéis quién ha podido ser la persona que ha propuesto este plato...?
RECETA DEL CASSOULET
Tres ciudades cercanas, Castelnaudary, Carcassonne y Toulouse, se disputan el origen primigenio y sobre todo la mejor calidad de cada variedad del plato, continuando una disputa ancestral.
Hay que subrayar que Cassoulets hay tantos como cocineros, ya que, como en todas las recetas de los platos antiguos y populares, hay diferencias y los ingredientes pueden variar desde el cordero al cerdo o la perdiz y el confit de pato (muy utilizado en Fancia). La elaboración original se realiza en una cassole o cazuela de barro. Este recipiente, o más bien su diminutivo, que en castellano sería “cazuelita!, es lo que da el nombre del plato.
Se puede concretar que el ingrediente básico del cassoulet son las alubias blancas, que se cuecen con trozos de carne y embutidos que pueden variar según la receta, pero entre los que se suele encontrar la costilla de cerdo, salchichas de Toulousse, tocino y corteza de tocino y pato confitado.
En algunas modalidades de la receta incluso morcilla de sangre, dependiendo de la temporada del año o la variedad local.
Este plato no es muy diferente de otros platos típicos de resistencia de invierno que se comen en España, como la fabada asturiana.
La receta la hemos adaptado a los comensales que tenemos en nuestro comedor escolar: así pues los ingredientes han sido alubias blancas rehogadas con verdura y con costilla de cerdo y salchichas.
En la elaboración, las alubias se ponen en remojo unas horas antes y luego se cuece todo a fuego lento con algunas verduras (tomate, cebolla, zanahorias y ajo), carne de cerdo y luego se añaden las salchichas en los últimos momentos de la cocción.
lunes, 1 de marzo de 2021
Extraescolares
Queridas familias:
domingo, 28 de febrero de 2021
MENÚS MES DE MARZO
Hola familias,
Os dejamos los menús de Marzo, para que podáis saber qué comen vuestr@s hij@s cada día en el cole.
¡¡Salud!!
sábado, 27 de febrero de 2021
Sondeo extraescolares
Queridas familias:
viernes, 19 de febrero de 2021
Recuperación de días lectivos a causa de la tormenta Filomena
INFORMACIÓN 19/02/2021:
Los días 8 de marzo y 30 de abril (si no hay cambios) serán lectivos.
Pincha aquí para acceder a la noticia: Noticia Heraldo
Seguiremos informando en caso de cualquier novedad al respecto.


















































